KHAYARAT CHAMAL

À M'diq-Fnideq, en 2016, est née la coopérative Khayrat Achamal, fruit de l'initiative de quatorze membres motivés par la nécessité de valoriser le lait de chèvre. Malgré une demande croissante, les membres ont su relever dès le départ le défi d'une production initiale limitée. Ils sont parvenus à établir un équilibre efficace entre la production et la commercialisation, s'imposant ainsi comme un modèle de valorisation optimale des ressources locales.

• Certificats disponibles :
  • ONSSA